4磨好的咖啡粉倒入滤纸拍平 5第一次注水30g左右，闷蒸30秒左右，视豆子新鲜度决定 6接下来可以一次注完，也可以分几次注，总之水流要小，适当增加萃取时间 7然后连同冰块一起倒入杯中饮用；6克咖啡放400毫升水左右各大咖啡企业公布的冲泡方式是每13克咖啡粉冲泡150毫升水生活中大部分人也是这么做的，但也可以根据个人的饮食习惯进行调整，喜欢喝浓郁风味的可以放两包咖啡粉，这样咖啡的味道会更浓郁喜欢喝淡。
咖啡浓缩液应该放30ml，因为咖啡浓缩液和水的比例是15是最佳的口感也就是再添加150ml水或者牛奶等等即可刚好做成一杯美味的咖啡咖啡浓缩液顺滑浓郁而不苦的风格使其拥有极高的适口性便携任何场合均可制作；国际标准美式咖啡双份意式浓缩咖啡共60ml，再加入480ml左右的水看杯子大小和店内咖啡豆的品种和品质而定一般都是17或者18 一楼那个13估计是国内节省资金的做法那个做法就是用一份的咖啡坐浓缩咖啡，事先倒入。
二400克水加到2杯量的刻度线，三放上合适的滤纸，一来可以延长滤网的寿命二来可以让咖啡更好的萃取四放入咖啡粉400克两杯量的咖啡要20g的咖啡粉比例五盖上盖子，启动电源，开始冲煮咖啡冲煮过程在；建议10克咖啡用水160毫升，其中咖啡粉会吸水大致10毫升，所以，相当于粉水比为115，以此为基础，根据个人口味再进行调整，感觉偏淡，就用水少于160毫升，偏浓，就多于160毫升。
咖啡要用多少毫升的水?
1、每个品牌咖啡的浓度不同，加上每个人口味浓淡不同，所以很难有个标准雀巢咖啡的建议是150ml对18克但是相越南的中原咖啡就建议36克简单的办法就是泡几次记录下最适合自己口味的量。
2、速溶咖啡粉和水的比例是150ML一条18克的速溶咖啡咖，可以加入150毫升的热水冲泡根据一条咖啡的克数适量增加或减少水量即可冲泡咖啡的水温在8090度，水温过低会使咖啡冲泡不开速溶咖啡冲泡的水量过多，会冲散咖啡的。
3、但泡煮比例不对，也不易冲出美味咖啡学习过程中需要反复试喝与浓度检测，发现手冲最佳冲泡比例，即咖啡豆量比上黑咖啡毫升量，介于112～113之间，这相当于欧美四大金杯系统，咖啡豆克量比上生水量的1145～1155。
4、一般在300毫升左右普通的杯子三分之二左右，主要还是看个人的口味，你可以试一试，我感觉在250300之间口味最佳。
5、一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
总来说多量的粉会增加萃取时间改变手法，因此产生了风味上的变化如果能做到100%均匀萃取咖啡粉，且保持每一颗咖啡粉萃取时间相当，那么粉量和风味无关，而关于最佳的黄金粉水比例，根据每个人的口味不同，粉水比也会不；如果是手冲的话 我们一般正常情况下，咖啡粉和水的比例是1 15 水温8593度 所以14g咖啡粉，需注入210ml水量 如果手冲，建议上座剩余3分之1的水量，就撤掉上座，不然会过度萃取，导致口感变苦或口感不好。
3克咖啡加50CC的水即可速溶咖啡与水的占比一般选购滤杯时都是附现磨咖啡匙，一平匙大概8g手冲咖啡喝淡一点的优势是能够将新鲜咖啡生豆口味的层级打开，速溶咖啡与水的占比大概是1g的速溶咖啡对10cc的水，因而一；18克咖啡粉需要180360g水就行一般粉和水的比例，控制在110到120都行比如10克的粉，可以配比100毫升到200毫升的水来萃取煮，水的多少取决于你对浓淡的爱好打个比方，楼主现在想要冲一杯350毫升的水，就。